花店怎么在“年宵夜”留住顾客

花店怎么在“年宵夜”留住顾客

  如果说花卉市场是靠走量来获利,那么花店经营年宵盆花,拼的往往是服务和质量。售前、售中和售后的每一个环节,都能影响到花店在消费者心中的形象。
  前期准备要做足
    与熟知的鲜切花养护知识相比,盆花养护更为复杂,因此花店经营者必须要补上盆花养护管理这一课。
  天津冬梅花艺刚开始经营年宵花业务时,就曾多次买进不适合当地气候条件的盆花,不但经营损耗大,而且顾客把花买回家后也很难养活,致使花店对年宵花的经营始终不见起色。总经理刘冬梅在总结多次的失败教训后做出这样的决定:先将购进的盆花放到自己的基地养护一段时间,待其完全适应当地条件后再出售。在这个过程中,花店不仅了解了花卉在当地生长所需的环境条件,而且也为顾客后期养护积累了经验。
  银川花店在售前的准备工作更为细致。盆花进店后,首先要进行统一换土、换盆,这样做一方面是为了提高花卉品质,因为重新更换的园艺栽培基质不仅清洁卫生,而且还添加了植物所需营养液;另一方面是为了美观,消费者把花买回家后不用再更换盆器,可直接装饰家居。
  另外,还有一个细节也十分重要。在银川花房姑娘,销售人员通过与顾客聊天,详细了解顾客的家居环境,包括光照、温度等,以及花卉摆放的具体位置,并耐心为顾客推荐适合的盆花品种。这种贴心、细致的服务,赢得了顾客的信赖。
  售后服务有保证
    消费者在花卉市场上很容易买到品质不好的花卉产品,而且多数由于没有售后服务而投诉无门。南京绿草地花艺总经理倪志翔坚信,花店做好售后服务是留住老客户、吸引新客户的最好途径。因此绿草地花艺在每一盆花的花盆上都附加一个养护标签,一方面是为消费者提供养护知识;另一方面,标签上印有公司的地址和电话,以方便顾客随时与花店沟通或向花店咨询。
  “在盆花销售的同时,还可以向顾客赠送养护手册和花药、花肥。”沈阳珍珍花店总经理侯芳介绍说,他们已经坚持这样做了好几年,顾客对他们的盆花质量非常信赖。
  银川宗氏花世界总经理宗春兰则表示,除了附赠养护卡和营养液以外,他们还要求员工熟练掌握各种常见年宵花的养护知识,顾客无论咨询哪种鲜花,销售人员都能给以正确的指导。
  售后服务中重要的一项便是送货,花店做好这个环节,更能给顾客留下好印象。像银川宗氏花世界、山东乃夫花艺、沈阳珍珍花店等花店都专门配备了空调送货车,确保花卉在运送途中不会降低品质。拥有多年盆花销售经验的杭州梦湖花店还设定了一套完善的送货流程,如在礼品花订购业务中,订花人只需选择好规格、品种并付完款,花店就会通过订花人留下的联系方式,直接送货给收花人。在送花之前,花店会给收花人打电话确定合适的送货时间,货品上车后会以短信形式提醒收花人,货品送达后,还会在第一时间通知订花人,这样做可以使订花人随时掌握所订花卉的送达情况。
  针对顾客来花店买花后的携带问题,银川花房姑娘还特意准备了手提盆花包装纸袋。顾客只需拎着纸袋就可将盆花带走,既便利又美观。
  另外,有些花店对盆花销售还做出了质量承诺。比如天津花店承诺,如果由于花店进货不当,植物不能适应本地区生长而导致死亡的,顾客可以要求退货。【来源:广州花店